| 2/2 くさや食べて来たよ。〔まつお・下田市〕 |
ケムマキです。
焼き鳥「松尾」で飲んできましたよ。


前回記事を書いたときは一人でしたが、今日は3人でね。
座ってまず、野菜のお酒を勧められましたが、今日はレモンサワー→熱燗の流れです。
やっぱ、日本の冬は熱燗、、良いですねぇ。
鍋と合います。

ってキムチ鍋頼んだんですけどね。
まぁ入れたいツッコミは入れずにいただいて、キムチ鍋、ここのは、あまり辛く無く、ほんのり甘みも感じるやさしい味です。
でもまたそれが、熱燗とも合ってるのかな、酒も鍋も美味しいんですね。
お酒飲んでると、しょっぱいもの欲しくなっちゃいます。
んで、塩辛とくさや。いっちゃいました。

石亀水産の塩辛

おまけに貰ったネギのおしんこ!これもイケル!

これがクサヤです。見た目は干物をほぐした感じです。
塩辛は、前回も登場した、石亀水産の塩辛。
これが、美味しくてね。身が厚く多く入ってて、イカ食べてる感があるんですよね。味も良いし。
くさやは自分では魂(ソウル)フードだと思ってます。
くさやは下田と言うよりは、新島とか八丈島とかの伊豆諸島の特産品なんですが、伊豆諸島とは古くから繋がりのある下田でも昔からよく食べられています。
くさや自体知らない人も多いとは思いますが、すっごく簡単に説明すると、ひものの一種で、とっても臭いやつです。
ムロアジとかトビウオで作られることが多いかな。
その臭いはかなり強いので、たまーにTV番組なんかで罰ゲームに使われたりしてたのを(最近はあまり見なくなりましたが)見たこともあります。
でもね、私からすると、その焼いてる臭いを嗅ぐと、嗅覚が刺激されてお酒飲みたくなっちゃいますね。日本酒とか焼酎とかね。
パブロフの犬状態になってるんでしょうか。。。
好き嫌いのハッキリすると思われる独特の臭いのが強いこともあり、大勢の人をサービスの対象とするような、旅館・ホテルやレストランではなかなか提供することも出来ないので、せっかく下田に遊びにきてもまだ未体験って人も多いと思います。
チャンスがあったら是非ためしてみて下さい。
最初は抵抗あるかも知れませんが、ほんとお酒が進みますし、なにより私も含め、熱烈なファンも多い食べ物ですから。
あ〜、なんかクサヤの話ばっかりになっちゃいましたね。
そういや今日は、焼き鳥ほとんど食べなかったな。
でも、焼き鳥以外のメニューの美味しさも抜群の「まつお」ってことで今日はクサヤ中心の話にさせて下さいね。
今日も良い酒でした!
暇だったら続きも読んでね。記事の一番下からです。

焼鳥 「松尾」
静岡県下田市東本郷1丁目13-15
0558-22-9326

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焼き鳥「松尾」で飲んできましたよ。


前回記事を書いたときは一人でしたが、今日は3人でね。
座ってまず、野菜のお酒を勧められましたが、今日はレモンサワー→熱燗の流れです。
やっぱ、日本の冬は熱燗、、良いですねぇ。
鍋と合います。

ってキムチ鍋頼んだんですけどね。
まぁ入れたいツッコミは入れずにいただいて、キムチ鍋、ここのは、あまり辛く無く、ほんのり甘みも感じるやさしい味です。
でもまたそれが、熱燗とも合ってるのかな、酒も鍋も美味しいんですね。
お酒飲んでると、しょっぱいもの欲しくなっちゃいます。
んで、塩辛とくさや。いっちゃいました。

石亀水産の塩辛

おまけに貰ったネギのおしんこ!これもイケル!

これがクサヤです。見た目は干物をほぐした感じです。
塩辛は、前回も登場した、石亀水産の塩辛。
これが、美味しくてね。身が厚く多く入ってて、イカ食べてる感があるんですよね。味も良いし。
くさやは自分では魂(ソウル)フードだと思ってます。
くさやは下田と言うよりは、新島とか八丈島とかの伊豆諸島の特産品なんですが、伊豆諸島とは古くから繋がりのある下田でも昔からよく食べられています。
くさや自体知らない人も多いとは思いますが、すっごく簡単に説明すると、ひものの一種で、とっても臭いやつです。
ムロアジとかトビウオで作られることが多いかな。
その臭いはかなり強いので、たまーにTV番組なんかで罰ゲームに使われたりしてたのを(最近はあまり見なくなりましたが)見たこともあります。
でもね、私からすると、その焼いてる臭いを嗅ぐと、嗅覚が刺激されてお酒飲みたくなっちゃいますね。日本酒とか焼酎とかね。
パブロフの犬状態になってるんでしょうか。。。
好き嫌いのハッキリすると思われる独特の臭いのが強いこともあり、大勢の人をサービスの対象とするような、旅館・ホテルやレストランではなかなか提供することも出来ないので、せっかく下田に遊びにきてもまだ未体験って人も多いと思います。
チャンスがあったら是非ためしてみて下さい。
最初は抵抗あるかも知れませんが、ほんとお酒が進みますし、なにより私も含め、熱烈なファンも多い食べ物ですから。
あ〜、なんかクサヤの話ばっかりになっちゃいましたね。
そういや今日は、焼き鳥ほとんど食べなかったな。
でも、焼き鳥以外のメニューの美味しさも抜群の「まつお」ってことで今日はクサヤ中心の話にさせて下さいね。
今日も良い酒でした!
暇だったら続きも読んでね。記事の一番下からです。
焼鳥 「松尾」
静岡県下田市東本郷1丁目13-15
0558-22-9326

ランキングUPに1クリックずつの
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余談というか、小ネタひとつというか、、
最近、たまに、テレビで品川庄司の品川さんが、
占い師だか霊能者だかに、「あなたは鹿児島に行きなさい」と言われ、
そこのとある所で、偶然幕末オールスターズとも言えるような、坂本竜馬やら桂小五郎やら錚錚たるメンバーが映っている写真を見つけて、その中に自分でもとても良く似ている人物を発見し、その人物の名前が、なんと「品川弥二郎」という名の志士で、自分の前世なんでは無いか!?とびっくりしたという話をしていた。
しかも、若手で、TV番組のなかではひな壇の後ろの方に居る立ち位置まで同じような感じで、まさにオレじゃんって感じでした的な面白い話だったんだけど、
そのときテレビで紹介されていた、幕末オールスターズ的集合写真が、なんと「まつお」にもあるんです。

大きくなるのでクリックしてみて下さい。
矢印が指しているのが、品川さん似の、幕末の志士「品川弥二郎」さんです。
たしかにそっくりです
そういえば、また違う話ですが、最近、坂本竜馬も当時下田に来ていたって話しも聞きました。
吉田松陰も来てましたし、開国の港でもありますし、時代的にあり得る話ですね。
最近、たまに、テレビで品川庄司の品川さんが、
占い師だか霊能者だかに、「あなたは鹿児島に行きなさい」と言われ、
そこのとある所で、偶然幕末オールスターズとも言えるような、坂本竜馬やら桂小五郎やら錚錚たるメンバーが映っている写真を見つけて、その中に自分でもとても良く似ている人物を発見し、その人物の名前が、なんと「品川弥二郎」という名の志士で、自分の前世なんでは無いか!?とびっくりしたという話をしていた。
しかも、若手で、TV番組のなかではひな壇の後ろの方に居る立ち位置まで同じような感じで、まさにオレじゃんって感じでした的な面白い話だったんだけど、
そのときテレビで紹介されていた、幕末オールスターズ的集合写真が、なんと「まつお」にもあるんです。

大きくなるのでクリックしてみて下さい。
矢印が指しているのが、品川さん似の、幕末の志士「品川弥二郎」さんです。
たしかにそっくりです

そういえば、また違う話ですが、最近、坂本竜馬も当時下田に来ていたって話しも聞きました。
吉田松陰も来てましたし、開国の港でもありますし、時代的にあり得る話ですね。
[2007/02/02 Fri 01:45:22]
■ Comments
>asakuraさん
あの写真私も何回も行ってるのに、なぜか昨日気づきました。asakuraさんは臭いもの大好きなんですか?今度松尾に行かれたときは、くさやで一杯ですね!
あの写真私も何回も行ってるのに、なぜか昨日気づきました。asakuraさんは臭いもの大好きなんですか?今度松尾に行かれたときは、くさやで一杯ですね!
by ケムマキ [URL] - 2007/02/02 Fri, 15:11:55
くさやは究極の干物って感じでうまいですよね!
臭いが強烈なんで昔はよく外で焼いてたのが懐かしいです。
最近は瓶詰めでほぐしたものが市販されてますが、こちらもさらに臭いが強く、味もしもこんでるから呑み助にはオススメです。
くさやに塩辛とはケムマキさんも痛風に気をつけたほうがいいですよ・・・
臭いが強烈なんで昔はよく外で焼いてたのが懐かしいです。
最近は瓶詰めでほぐしたものが市販されてますが、こちらもさらに臭いが強く、味もしもこんでるから呑み助にはオススメです。
くさやに塩辛とはケムマキさんも痛風に気をつけたほうがいいですよ・・・
by プリン体 [URL] - 2007/02/02 Fri, 14:39:00
私も何回も松尾に行っていますが幕末のそんな写真
があるとは・・・
そのためだけに今度松尾に行きたいと思います。
ちなみにくさやは私も最近特に大好きで。年をとってくると
臭い物が好きになってくるというのは本当だなと思う今日
このごろです。
があるとは・・・
そのためだけに今度松尾に行きたいと思います。
ちなみにくさやは私も最近特に大好きで。年をとってくると
臭い物が好きになってくるというのは本当だなと思う今日
このごろです。
by asakura [URL] - 2007/02/02 Fri, 12:52:03
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[干物の1日] - 2007/09/12 Wed, 09:33:26
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私、小さいころから、お茶とおしんこ好きの子供でして、今も変わらず酒の肴のような少し塩っ辛いもの好きなんですよね。
でも、痛風は怖いから、プリン体の取りすぎには気をつけなきゃ!
ノルディックウォーキングして、メタボリックにも気をつけなきゃ!