ピートです。
先日湯の花という直売所に行って来ました。
南伊豆の農家さんや林、漁業を営んでい方が生産した農産物
加工品、海産物など特産品のみを扱うお店です。

シートが掛かって見にくいですが紛れも無く湯の花と書いてあります。

お店の外でみなみの桜の写真展もやっていました。
中に入ると野菜、米、竹細工、ジャムなど並んでいました。これ全部
地場で取れた物や作った物なんですね。勉強不足でした。

しかもこの黒米は無農薬で化学肥料も使わず
あいがも農法で作ったものだそうです。すごい。すごいの一言。
永田農法で作った野菜なんかはすごいうまいっていいますもんね。
このジャムも農家さんが作っているそうです。

あと気付いたことはかんきつ類の多さです。

こちらの写真は土佐分担です。伊予柑。甘夏。はっさくなど多くの種類がありました。これ全部使って生ジュースにしたらどんな味がするのかなあ。
今度のレシピはこのお店で買ったもので作る事にします。