トーマスです。
下田の柿崎海岸にある、なぎさホテルで和風バイキングが始まります。

こんな感じです。




ごま豆腐、地アジ（ジンタ）の南蛮漬け。





なるべく、地の食材を使用した和風バイキングを目指してメニューを作っているようでした。
まだ、宿泊のお客様しか食せませんが・・・
近いうちに、温泉夕食バイキングなど一般のお客様にも食してもらいたいと思います


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