| 6/2 外浦天然塩ラーメンを食べたよ。 （一品香・下田市） |
ケムマキです。
今日のお昼はラーメン食べました。
『下田外浦天然塩ラーメン』 850円
〜こだわりの食材と製法〜
＜塩＞
ミネラルたっぷり下田外浦で作られた天日干し天然塩
＜カツオ節＞
TVでも有名な田子産天日山カツオ節
＜スープ＞
干し貝柱、干し海老の旨みを最大限に活かすために煮出すのではなく時間をかけてじっくりと蒸しました
なるほど、こだわっています！
だから塩ラーメンなのにほんのりと甘みを感じたのでしょうか。
食べたお店は、「一品香」。
下田市役所の向かいです。
ごちそうさま。
今日のお昼はラーメン食べました。
『下田外浦天然塩ラーメン』 850円
〜こだわりの食材と製法〜
＜塩＞
ミネラルたっぷり下田外浦で作られた天日干し天然塩
＜カツオ節＞
TVでも有名な田子産天日山カツオ節
＜スープ＞
干し貝柱、干し海老の旨みを最大限に活かすために煮出すのではなく時間をかけてじっくりと蒸しました
なるほど、こだわっています！
だから塩ラーメンなのにほんのりと甘みを感じたのでしょうか。
食べたお店は、「一品香」。
下田市役所の向かいです。
ごちそうさま。
[2006/06/02 Fri 14:33:07]
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