お土産・特産品・名物 の記事一覧
2006.05.30.Tue / 22:32
2006.05.27.Sat / 22:06
2006.05.14.Sun / 22:59
ケムマキです。
今日は「おもてなし弁当 ハリス膳」が完成したとの事で、その記者発表・食事会に参加してきました!



この「おもてなし弁当 ハリス膳」は、米国総領事タウンゼント・ハリスが下田に着任した年より数えて、150年にあたるのを記念して、料理指導に「中西孝志」さんを迎え「あつ味」が製造し「NPO下田にぎわい社中」が企画販売します。
コンセプトはズバリ!“150年前のハリスの感激を弁当に!”
150年前に、当時の下田奉行所が地と旬の食材を大切にしたお料理で着任したハリスをもてなしたという史実を元に当時の献立を再現し、現代のお弁当によみがえらせたということである。
そして、このお弁当は、黒船祭の5/20(土)と5/21(日)の2日間、150食の限定で、下田市内「楽市らくら」にて販売されます!
美味しかったよ。 その中身はね〜・・・↓
今日は「おもてなし弁当 ハリス膳」が完成したとの事で、その記者発表・食事会に参加してきました!



この「おもてなし弁当 ハリス膳」は、米国総領事タウンゼント・ハリスが下田に着任した年より数えて、150年にあたるのを記念して、料理指導に「中西孝志」さんを迎え「あつ味」が製造し「NPO下田にぎわい社中」が企画販売します。
コンセプトはズバリ!“150年前のハリスの感激を弁当に!”
150年前に、当時の下田奉行所が地と旬の食材を大切にしたお料理で着任したハリスをもてなしたという史実を元に当時の献立を再現し、現代のお弁当によみがえらせたということである。
そして、このお弁当は、黒船祭の5/20(土)と5/21(日)の2日間、150食の限定で、下田市内「楽市らくら」にて販売されます!
美味しかったよ。 その中身はね〜・・・↓











